Speisekarte
Unsere Speisen
Begeistern wollen wir mit frischer und saisonaler Küche, die sich auf das Wesentliche konzentriert und zugleich kreative Impulse setzt.
Dafür bringen wir beste Produkte aus der Region und Spezialitäten aus der mediterranen Küche auf den Teller, schauen aber gerne auch über dessen Rand: Neben mediterranen Meeresspezialitäten und Klassikern der französischen Küche lassen wir regelmäßig nordafrikanische Einflüsse in unsere Kreationen einfließen.
Stand Juni 2026
Die Speisekarte
In unserer Küche werden alle Gerichte frisch zubereitet! Wir bitten Sie daher um etwas Geduld, falls es etwas länger dauert. Bitte beachten Sie, dass wir aus Zeitgründen keine Tischrechnung auf einzelne Personen oder Familien splitten. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Hochwertiges Fleisch für anspruchsvolle Gäste
Wir beziehen unser argentinisches Rindfleisch von Lieferanten mit höchstem Anspruch an die Qualität:
- Artgerechte Tierhaltung
- Kein Einsatz von Hormonen
- Kein Einsatz von Antibiotika
- Rückverfolgbarkeit bis zum Bauern
Auf unserer Karte vertreten: Der Gänsepeter, O,Heide! und Azul Natural Beef.
Die Karte zum Durchblättern
Die Speisekarte in ihrer gestalteten Fassung – zum Vergrößern antippen oder als PDF laden.
Getränkekarte
Getränke, Aperitif und Digestif
Vom kühlen Kölsch über Espresso und Aperitif bis zum Obstbrand vom Kaiserstuhl. Unsere offenen Weine finden Sie auf der Weinkarte.
Tischreservierungen
Wir freuen uns auf Sie!
Wählen Sie Personenzahl, Tag und Uhrzeit – wir melden uns mit der Bestätigung. Sofort bestätigt buchen Sie über unser Online-Reservierungssystem.
Telefon: 02238/475 145